香港人及南方人的主糧是米飯，米的主要成分是澱粉質，即是碳水化合物，在體內可以被分解為單糖，提供熱能。每一碗飯大概含250卡路里，相等於兩塊 ...

健康餐單中常見紅米飯，或加入紅米烹調各種菜式﹔黑糯米則為製作甜品常用材料，但原來紅米、黑糯米，甚至糙米的卡路里，均高於白米，一碗白米飯約有224個卡路里，但相同 ...

每碗有5克纖維的糙米、紅米或野米飯,就輕易達 ... 已等於一碗白. 飯的飽感。 米的結構約分 ... 什珍米. 份量1/4杯. 重量(克) 45. 熱量(卡路里) 158. 碳水化合物(克) 32.

一餐一碗飯反而變瘦，營養師實測腰圍狂減18公分！ ... 紅米：與小紅梅一樣帶有原花青素的紅色色素成分，除了抗氧化與消炎作用外，更有守護體內膠原 ...

市面上的米愈來愈多，除了香米、珍珠米、糯米，港人常食又有白米、紅米、糙米，究竟白米、紅米、糙米有何分別？白米、紅米、糙米的營養價值有甚麼不同 ...

而每100克的紫薯含熱量82卡、蛋白質約2,36克、脂肪約0.05克；而紅米每100公含有340卡熱量、蛋白質約有8公克、膳食纖維也有6公克。 減肥過程中可以吃白飯， ...